河北省廊坊市大厂回族自治县的“大厂肥牛”是中国国家地理标志产品。其红白相间、肉质鲜嫩、入口绵润、营养丰富，可涮、可烤，吃法多样，已成为当地独特的饮食文化品牌。

当前，大厂回族自治县正以民族特色品牌为抓手，以牛羊产业为支撑，不断推动“大厂肥牛”走上标准化、产业化发展道路，打造肥牛全产业链，全面推进乡村振兴。